Bahía Blanca, epicentro de la décima Semana de la Cocina Italiana en el Mundo y anfitriona de la misión "Tipicità en Argentina"
Gracias a la iniciativa del Consulado General de Italia, del 20 al 26 de noviembre de 2025, Bahía Blanca se convertirá en el corazón de la décima edición de la "Semana de la Cocina Italiana en el Mundo-SCIM", un evento global que este año se celebra bajo el lema “La cocina italiana entre salud, tradición e innovación”. La SCIM es organizada por la red diplomática y consular italiana y coincide con la visita de la prestigiosa misión "Tipicità en Argentina 2025", consolidando los lazos entre la ciudad y la región de Le Marche. La cocina italiana: un patrimonio de salud, cultura y sostenibilidad. La Semana de la Cocina Italiana va más allá del sabor, celebrando una expresión cultural que transmite identidad, territorio y saberes colectivos. Cada plato es un reflejo de la diversidad regional del país, preservado a través de la transmisión familiar de recetas y técnicas. El evento destaca cómo la tradición italiana dialoga con la modernidad mediante la innovación ...